1月15日,江西新余渝水区教体局通报,网民在网络上发布信息称“新余十六中食堂存在食品卫生问题”,经核查,视频内容属实。这一事件迅速在网络上传播,食品安全问题再一次被推上了舆论的风口浪尖。校园食堂内,如此用脚做饭,食品安全状况令人堪忧。
据报道,该事件发生在新余十六中的食堂。视频画面显示,一食堂员工穿着胶鞋踩进装有食材的塑料桶内,进行所谓的“洗菜”操作。这一行为引起了公众的强烈谴责。相关部门介入后,对食堂工作人员简某某作辞退处理,对校长刘某和总务处主任付某某作免职处理。但是辞退和免职的处理真的能制止此类事件的再次发生吗?
校园食品安全关乎每一位学生的身体健康和生命安全,是学校管理中不可忽视的重要环节。为了保障学生们的饮食安全,市场监管局等监管部门应加强对食品安全的监管力度,定期进行卫生检查和食品安全评估,对存在问题的学校食堂和涉事人员进行严厉处罚,并公开曝光以儆效尤。不仅仅是对食材溯源,还要加强食品加工过程中的监管。
有些学校是将本校的食堂承包给第三方企业,但学校仍应该切实履行校园食品安全的主体责任。学校应建立完善的食品安全管理制度和应急预案,永远将学生的食品安全放在第一位,不敷衍,不造假。
新闻媒体也很好地发挥了媒体的社会监督职能,对食品安全问题进行了曝光。未来,也还需要新闻媒体多关注食品安全问题,并加强健康饮食的普及宣传,增强广大人民群众健康饮食的观念和践行。(王佳艺)
发布于:山东省